経営者の声
接遇マナー向上研修飲食店・販売店向け研修
スタッフ全員が人として成長する素晴らしい機会となった
この度、豊岡厚惠先生のご指導のもと、接客接遇スキルアップ講習を受けさせていただきました。
最初はたくさんのマナー講座がある中で、どの講座を選ぶべきか迷っていましたが、
office toyookaのホームページで「飲食店・販売店向け研修サービス」を拝見し、豊岡先生の講座を選ぶことに決めました。
スタッフが自ら考え、行動できる力を養う指導が行われると感じたのが決め手でした。
単に接客方法を学ぶだけでなく、もっと根本的な力が身につくのではと期待していました。
そして全講習を終えてみて、正直なところ想像以上の結果に驚いています。
最初の頃は、スタッフの姿勢や態度に大きなギャップを感じ、正直なところ「ここまでできていないのか!」と愕然としました。
スタッフの基本的な接客態度から指導が始まるとは、まさかそこからのスタートになるとは思っていなかったのです。
落胆を超えて、衝撃に近いものがありました。
しかし、回を重ねるごとに驚くほどの変化が現れました。
スタッフは自信を持ち始め、最後には「接客が楽しい」と口にするまでに成長しました。
まるで別人のような姿に、感動すら覚えました。
この講習は、ただの接客マナーを学ぶ場ではなく、
スタッフ全員が人として成長する素晴らしい機会となったのだと感じています。
さらに、経営者である私に対しても豊岡先生は親身に相談に乗ってくださり、
多くの貴重なアドバイスをいただきました。
本当に感謝の気持ちでいっぱいです。
ありがとうございました。
株式会社山垣畜産 常務取締役 板垣美津子様